L'Arjolle

Equilibre 0% - Viognier Sauvignon

Vin blanc désalcoolisé

0.75 L

Ce blanc sans alcool incarne une alliance parfaite entre fraîcheur et élégance. Composé de 60 % de Sauvignon Blanc et 40 % de Viognier, il est conçu avec le plus grand soin. Les raisins, récoltés début septembre, sont vinifiés à des températures contrôlées entre 15 °C et 18 °C. Le vin bénéficie ensuite d’un élevage sur lies de trois mois, avec bâtonnage régulier, pour en révéler toute la complexité. Enfin, il est désalcoolisé avant d’être mis en bouteille.

Dégustation : Ce vin offre au nez des arômes intenses de fruits exotiques et de fruits à chair blanche. En bouche, il séduit par sa vivacité et son caractère rafraîchissant, faisant de chaque dégustation une expérience raffinée et agréable.

Tu souhaites commander?

Ingrédients clés

Boisson à base de raisins fermentés désalcoolisés.
de concentré de raisin.
dioxyde de carbone.
gomme arabique.
arômes naturel.
Conservateur : E242.
contient des sulfites

Le p'tit' mot du producteur

Au Domaine de l’Arjolle, on fait du vin depuis 1974 à Pouzolles (dans l’Hérault, le coin où les vignes prennent le soleil comme personne), avec une seule obsession : le plaisir. Ici, on aime la diversité, on cultive la qualité, et grâce à l’appellation Côtes de Thongue, pas la plus connue, mais clairement une pépite, le domaine s’offre une belle liberté pour jongler avec des cépages comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot ou le Sauvignon Blanc.
Ajoutez à ça une approche en agriculture raisonnée certifiée Terra Vitis, des vinifs au cordeau, et un vrai respect du vivant, et vous obtenez des vins qui font mouche.

Et comme l’Arjolle aime innover sans trahir ses racines, le domaine s’est récemment lancé dans l’aventure du sans alcool. Résultat : des cuvées qui ont tout d’un grand… sauf le taux. Santé !