L'Arjolle

Equilibre 0% - Merlot Grenache

Vin rouge désalcoolisé

0.75 L

Équilibre Zéro est une cuvée sans alcool qui marie parfaitement 70 % Merlot et 30 % Grenache, offrant une expérience unique et surprenante. Récoltés durant la première quinzaine de septembre, les raisins sont vinifiés avec soin. Une macération douce, de seulement dix jours, permet une extraction fine et délicate des saveurs. La désalcoolisation ajoute une touche innovante, préservant le caractère du vin tout en le rendant accessible à tous. En termes de dégustation, ce vin révèle un nez aromatique, franc et gourmand, tandis que la bouche est ronde et savoureuse, avec une structure délicate et équilibrée. Sa couleur rouge éclatante et ses arômes gourmands de fruits rouges séduisent dès la première gorgée, faisant de ce vin une alternative idéale aux vins traditionnels. Ce vin sans alcool est parfait pour les amateurs à la recherche de fraîcheur et de rondeur, tout en respectant un mode de consommation moderne et responsable.

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Ingrédients clés

Boisson à base de raisins fermentés désalcoolisés.
de concentré de raisin.
gomme arabique.
mannoprotéine.
dioxyde de carbone.
extrait de chêne.
arômes naturel.
Conservateur : E242.
contient des sulfites

Le p'tit' mot du producteur

Au Domaine de l’Arjolle, on fait du vin depuis 1974 à Pouzolles (dans l’Hérault, le coin où les vignes prennent le soleil comme personne), avec une seule obsession : le plaisir. Ici, on aime la diversité, on cultive la qualité, et grâce à l’appellation Côtes de Thongue, pas la plus connue, mais clairement une pépite, le domaine s’offre une belle liberté pour jongler avec des cépages comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot ou le Sauvignon Blanc.
Ajoutez à ça une approche en agriculture raisonnée certifiée Terra Vitis, des vinifs au cordeau, et un vrai respect du vivant, et vous obtenez des vins qui font mouche.

Et comme l’Arjolle aime innover sans trahir ses racines, le domaine s’est récemment lancé dans l’aventure du sans alcool. Résultat : des cuvées qui ont tout d’un grand… sauf le taux. Santé !