L'Arjolle

Cuvée Zéro - Syrah Cabernet

Vin rosé désalcoolisé effervescent

0.7 L

L'Arjolle Zéro Rosé, élaboré à partir de Syrah et Cabernet, est une boisson pétillante sans alcool pleine de fraîcheur et de complexité. Ce vin effervescent révèle une robe rosée éclatante et offre une explosion d'arômes de fleurs fraîches et de fruits mûrs. Vinifié à basse température pour préserver les arômes, il est élevé sur lies pendant trois mois avant d'être désalcoolisé avec soin. Les bulles délicates, ajoutées juste avant la mise en bouteille, apportent une effervescence maîtrisée qui sublime chaque dégustation. Idéal à l'apéritif ou accompagné de foie gras poêlé, de canapés au saumon fumé ou de desserts fruités comme un fraisier, ce mousseux est une alternative élégante et festive aux vins traditionnels. À savourer dans les deux ans pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son équilibre.

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Ingrédients clés

Boisson à base de raisins fermentés désalcoolisés.
de concentré de raisin.
amidon.
dioxyde de carbone.
gomme arabique.
acide malique.
arômes naturel.
Contient des sulfites

Le p'tit' mot du producteur

Au Domaine de l’Arjolle, on fait du vin depuis 1974 à Pouzolles (dans l’Hérault, le coin où les vignes prennent le soleil comme personne), avec une seule obsession : le plaisir. Ici, on aime la diversité, on cultive la qualité, et grâce à l’appellation Côtes de Thongue, pas la plus connue, mais clairement une pépite, le domaine s’offre une belle liberté pour jongler avec des cépages comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot ou le Sauvignon Blanc.
Ajoutez à ça une approche en agriculture raisonnée certifiée Terra Vitis, des vinifs au cordeau, et un vrai respect du vivant, et vous obtenez des vins qui font mouche.

Et comme l’Arjolle aime innover sans trahir ses racines, le domaine s’est récemment lancé dans l’aventure du sans alcool. Résultat : des cuvées qui ont tout d’un grand… sauf le taux. Santé !